Abano e Montegrotto Terme, importanti cittadine termali situate nel territorio dei Colli Euganei, ospitano gli Hotel appartenenti al Consorzio AbanoThermalCare.
Da noi potrete dedicarvi al benessere del vostro corpo e della vostra mente, affidandovi alle mani esperte dei nostri operatori termali, degli estetisti, di tutto il personale, compresi i nostri chef.
La cura e l’attenzione per la cucina che riserviamo nei nostri hotel, deriva dal fatto che consideriamo i prodotti serviti nei nostri hotel, parte integrante della filosofia ThermalCare.
Le nostre cucine preparano giornalmente piatti a base di prodotti genuini, freschi, di stagione, possibilmente biologici, e a km 0. Perchè ci teniamo che sulle nostre tavole arrivino pietanze preparate con ingredienti provenienti da agricoltori, fattorie, orti, allevamenti, dislocati nella zona delle terme, o comunque nelle vicinanze.
Avrete pertanto piatti a base di paste fatte in casa, carni delle corti, erbette di stagione, verdure biologiche, uova da allevamenti all’aperto, latticini, olio, confetture e torte casalinghe.
Senza dimenticare il vino, bianco e rosso, prodotto nelle numerose vigne che godono della speciale esposizione, lungo le dolci colline del territorio Euganeo.
La cucina degli Hotel Abano in benessere presta molta attenzione ai condimenti (preferendo l’olio d’oliva al burro e alla margarina), al giusto utilizzo del sale, all’utilizzo di prodotti per intolleranti e allergici e per chi segue particolari diete.
Avrete l’imbarazzo della scelta, perchè i nostri buffet, dalla prima colazione alla cena, sono abbondanti e diversificati, e le proposte degli chef cambiano in base ai prodotti di stagione. Naturalmente, vicino a pietanze tipiche locali, verranno sempre proposte anche preparazioni legate alla cucina tradizionale italiana e internazionale.
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