In der Region Venetien wird viel Wein hergestellt. Wegen seiner Konformation und seines dafür perfekten Klimas eignet sich das Gebiet der Euganeischen Hügel optimal für den Weinanbau, sowohl auf dem Flachland als auch auf den Hügeln. Hier produzieren Landwirte und Winzer mit größter Sorgfalt eine breite Auswahl an Weinsorten.
Zur Gewährleistung des DOC-Siegels und zum Verbraucherschutz wurde 1972 ein Konsortium gegründet, das die Weine der Region schützt. Es garantiert, dass die Weine die organoleptischen Eigenschaften haben, die für diese Region charakteristisch sind.
Im gesamten Bereich der Euganeischen Thermen gibt Dutzende und Dutzende von Weingütern. Dort können Sie lernen, wie Wein hergestellt wird und Weiß- und Rotweine kaufen. In den Weinschenken können Sie ein Glas DOC-Wein zusammen mit einem „stuzzichino“ (Häppchen) kosten: ein Stückchen Omelettes, Wurst, „sottaceti“ (in Öl und Essig eingelegte Gemüse). In der Nähe der Hotels Thermalcare gibt es viele Weinschenken, die Sie mit dem Fahrrad erreichen können.
In Restaurants und Tavernen können die Gäste vor dem Kamin, in der kühlen Veranda oder im schattigen Garten bequem sitzen und köstliche Gerichte genießen: hausgemachte Nudeln, Fleischgerichte wie Perlhuhn und Huhn, Gartengemüse, Käse und hausgemachte Desserts. Das Essen wird von vollmundigen roten oder ein frischen weißen Glas Wein. Probieren Sie auch die einen perlenden Glas Sekt oder die süßen Dessertweine.
Viele Weingüter organisieren auch Abende zum Thema Weinkunde, um die Weine der Region kennenzulernen und verkosten.
In den Hotels des Konsortium Abano in Benessere werden die Weine der Euganeischen Hügel serviert. Unsere Sommeliers freuen uns auf Ihr Interesse für dieses wunderbare Produkt unserer Region.
Möchten Sie unsere Angebote erhalten?
